Mesin susyi Mesin sushi atau robot sushi adalah sebuah alat mekanis yang secara otomatis membuat berbagai jenis sushi Be

Mesin sushi atau robot sushi adalah sebuah alat mekanis yang secara otomatis membuat berbagai jenis sushi. Beberapa diantaranya bekerja menggunakan tenaga listrik. Restoran-restoran Sushi dan operasi layanan makanan dapat memakai mesin sushi untuk mengurangi biaya tenaga kerja. Sushi yang disiapkan dengan mesin-mesin sushi elektronik dihargai murah di toko-toko eceran dan gerai-gerai dibandingkan dengan sushi yang disiapkan sendiri oleh manusia. Beberapa mesin sushi dioperasikan manual tanpa memakai listrik .

Referensi sunting

^ Hernandez, Daniela (April 6, 2012). "SushiBot Rolls Out 3,600 Pieces per Hour". Wired. Diakses tanggal October 10, 2015.
"Máquina para sushi e pratos japoneses ganham espaço" (dalam bahasa Portugis). Food Service News. November 7, 2014. Diakses tanggal 10 October 2015.
^ Louie, Elaine (1995). "Sushi Secret: Robot Rice Patters Restaurants Expand with the Help of Fast Machines". St. Louis Post-Dispatch. Diakses tanggal 10 October 2015. (perlu berlangganan)
"Sushi boss on a roll as Barnsley business booms". Yorkshire Post. October 24, 2013. Diakses tanggal October 11, 2015.

[Hernandez_2012-1] Hernandez, Daniela (April 6, 2012). "SushiBot Rolls Out 3,600 Pieces per Hour". Wired. Diakses tanggal October 10, 2015.

[FSN-2] "Máquina para sushi e pratos japoneses ganham espaço" (dalam bahasa Portugis). Food Service News. November 7, 2014. Diakses tanggal 10 October 2015.

[Louie-3] Louie, Elaine (1995). "Sushi Secret: Robot Rice Patters Restaurants Expand with the Help of Fast Machines". St. Louis Post-Dispatch. Diakses tanggal 10 October 2015. (perlu berlangganan)

[Yorkshire_Post_2013-4] "Sushi boss on a roll as Barnsley business booms". Yorkshire Post. October 24, 2013. Diakses tanggal October 11, 2015.