Lada merupakan tumbuhan penghasil biji yang merupakan rempah-rempah atau bumbu masakan yang pedas rasanya. Biasanya, lada mengacu kepada merica (Piper nigrum). Namun dalam beberapa bahasa lada (atau lado) berarti cabai. Terdapat beberapa pengertian yang terkait dengan kata ini:
Lada hitam: merica, tanpa dikupas.
Lada putih: merica kupas.
Lada merah: lihat cabai merah, lombok (Capsicum annuum).
Lada api, lada padi: cabai rawit (Capsicum frutescens).
Selain itu, kata ini dipakai pula untuk hal-hal berikut: