Artikel ini perlu dikembangkan dari artikel terkait di Wikipedia bahasa Minangkabau. (2021) klik [tampil] untuk melihat petunjuk sebelum menerjemahkan.
|
Cubadak (atau gulai nangka) adalah hidangan khas Sumatera Barat yang terbuat dari nangka muda yang digulai dengan santan. Hidangan ini biasa disajikan di rumah makan padang atau dalam upacara adat Minangkabau.
Cubadak (gulai nangka) | |
| Sajian | Hidangan utama |
|---|---|
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Sumatera Barat |
| Suhu penyajian | Panas atau suhu ruangan |
| Bahan utama | Nangka muda, santan |
Lihat pula sunting
Referensi sunting
- Jeni Silvi Yorian, et al. (2016) Makanan Adat Pada Acara Manjapuik Marapulai di Desa Bayur Kecamatan Tanjung Raya Maninjau Universitas Negeri Padang