Auwines adalah seorang pengusaha restoran asal Indonesia. Putra Minangkabau asal Sungai Puar, Agam, Sumatera Barat ini merupakan pendiri jaringan Restoran Padang Sari Ratu. Ratu merujuk pada nama Ratu Plaza. Restorannya merupakan pioner rumah makan Padang di dalam plaza.
Pada mulanya ia merupakan pengusaha tekstil. Karena istrinya, Rosmaiyar pandai memasak, ia berpindah haluan ke bisnis rumah makan. Bisnis ini dimulainya pada tanggal 20 Maret 1982, dengan mendirikan resto pertama di Ratu Plaza, Jakarta. Saat ini jaringan restoran Sari Ratu telah memiliki 15 cabang di Jabotabek, 5 di Kuala Lumpur, dan 1 di Semarang.
Referensi sunting
- https://s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/ebook-previews/63466/221637/12.jpg
- Ekspansi Sari Ratu, Majalah SWA, 8 November 2007
- . Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-01-10. Diakses tanggal 2012-03-16.
Catatan kaki sunting